tarte au poireaux

chut pas de commentaire merci
donc pour 4 mangeurs avec salade pour un soir ca va nous on la mange a deux avec ma moman lol

donc il faut :
pate brisée
200g de lardons
muscade fond de veau creme fraiche sel poivre
20cl vin blanc
1 oeuf
5-6 gros poireaux

etaler la pate dans un moule, la piquer (non pas la volé rooo)
faire revenir les lardons dans une poele

dans une autre poele mettre une noisette de margarine
couper en rondelle d'environ 0.5cm les poireaux (surtout le blanc et le debut du vert)
le mettre dans la poele avec la margarine et le faire fondre
cuire à feu doux en remuant durant environ 5-6 min

etaler les poireaux et les lardons sur la pate
les melanger

dans un bol mettre 20cl de creme fraiche le vin blanc un peu de muscade le jaune d'oeuf sel poivre
melanger (on peut ajouter ciboulette ou basilic si on aime)
verser sur les poireaux et les lardons enfourner environ 30 min a four 6-7

et hum on adore

euh si.. juste une toute petite question... si on n'aime pas la margarine.. on peut la remplacer par du beurre ??

mici

voui ou de l huile d olive si tu veux
mais faut pas faire cramer le beurre attention !!!

Ca a pas l'air trop compliqué et plutot appetissant ???
Moi aussi je suis plus beurre et tant pis pour la ligne !!!

ah ouais le beurre ya pas photo !! je ne peux pas me soustraire à mes racines bretonnes !! hummm.. les crêpes beurre-sucre toutes légères qui fondent sous la langue...

bon j'arrête le supplice !

mais je te zut toi moi aussi j suis d origine bretonne alors hein et j ai meme des boucles d oreilles en triskel voui même et même mon beau frere il m'en a fait un en mosaique pour chez moi. ah les crepes, le cidre l andouille par contre le chouchen la on a déconné

eh bien rien ne vaut le beurre demi-sel alors !! le cidre brut (ou doux) et les bonnes crêpes au sarrasin et au froment

j'ai goûté le chouchen, et franchement j'aime pas !!!

c est fini oui j suis au regime moi je fait gaffe pour rentrer dans ma robe de mariée mme moi veut pas ressembler a un éfélant pour mon mariage

oui, tu as raison, soyons raisonnable...

et ben moi aussi j'ai des racines bretonnes
et aussi un bon Kouin-aman tout tiède !!!!

ohhh non !! faites-la taire !!!

ooooo kouin-amannnnnn

ou un bon gâteau breton bien frai comme il faut ? et l'air du large, la mer et les rochers, le goémon... les mouettes !! les goélands et les beaux cormorans noirs !!! les genêts en fleurs, le granit rose...

D'accord pour le chouchen !!!!! Je déteste.....

Enfin c'est normal, je ne suis pas vraiment breton..... ou alors du sud de la bretagne !!!
(à moitié italien)

Par contre les crepes au beurre et le gâteau aux pommes nommé ci dessus (que je n'ose meme pas essayer d'écrire) ya pas de soucis !

oh oui et puis a cette epoque de l'année un gros pull et un ciré et c'est parti pour un virée près de la mer !!
sans oublier un bon gouter au retour !!
C'est vraiment trop dur la vie à Paris

c'est clair !! et à cause des CPE j'ai trop peur que nos vacances soient annulées.. alors, que l'on a prévu d'aller en Bretagne !!

Blop, qu'entends-tu par sud de la Bretagne ?

rien, c'était une boutade.....

comme je suis a moitié italien, je disais sud de la bretagne juste histoire de raconter encore et toujours des bêtises !!!!

tssss

mais je sais faire le far breton au pruneaux aussi ca dechire

bon c'est fini regime

hum le far breton avec ses prunooooooooo !!!!

stoooopppp !!!!

Rien que de lire tous ces post et ces divers recettes, je suis sure qu'on a tous pris quelques kilos

a non moi je prend rien la sauf eventuellement une chtite ratoune si quelqu un a une agouti berkshire ou noir irish ou albinos dumbo ou pas

tu cherches réellement une ratoune ? (au fromage de chèvre et raclette bien sûr !)

voui reellement voui mais sans le fromage lol